焦亚硫酸钠的危害（焦亚硫酸钠的危害是什么）

食品添加剂焦亚硫酸钠是什么东西？

无机化合物

焦亚硫酸钠（Na2S2O5）,是一种无机化合物，为白色或黄色结晶，带有强烈的刺激性气味，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。 久置空气中，则氧化成硫酸钠

在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。

饼干里为什么有焦亚硫酸钠，有毒吗？

焦亚硫酸钠含量不超标，是没有毒的。焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，在食品加工中作有防腐、漂白、疏松的作用。少量加入，可以防止饼干成品由于筋力过大而造成的变形。

焦亚硫酸钠是一种食品添加剂，一般是在食品加工过程中作为防腐剂、漂白剂和疏松剂而使用。

蜜枣添加焦亚硫酸钠有毒吗？

1、焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。

2、根据GB2760-2011的规定，焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，起到漂白剂、防腐剂、抗氧化剂的作用。

3、根据GB2760-2011的规定，焦亚硫酸钠可以添加到食品中去的，但不是所有的食品都允许添加，也不是允许添加的食品中无限量的添加，根据GB2760的规定，适量的添加对人体是没有危害的，而不过不遵守GB2760的规定，任意添加，则会对人体造成伤害。

焦亚硫酸钠可以作为食品添加剂。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头，最大使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05g/kg；饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。

焦亚硫酸钠属于几类危险品？

焦亚硫酸钠不是危险品吧，焦亚硫酸钠也没有腐蚀性。因为焦亚硫酸钠是粉末所以有易燃性但是并不是危险品。

焦亚硫酸钠也没有在国家的危害标准里。

而且焦亚硫酸钠本身就是一种食品上就能够使用的原材料，虽然用途不是很广。

焦亚硫酸钠是有分工业级和食品级的。食品级的标准含量是大于96.5%以上就可以食用。但是有添加规定。

焦亚硫酸钠