玉米的12种做法(玉米的12种做法图片)
阴玉米的做法?
阴玉米是一种适合夏季食用的特色小吃,下面是阴玉米的做法:
所需材料:
1. 新鲜玉米 4个
2. 糯米粉 适量
3. 红枣 3-4个
4. 冰糖 适量
步骤:
1. 将玉米洗净去皮,切成两段。
2. 取一个大碗,将糯米粉放入,倒入适量温水搅拌成面团。
3. 将玉米两端插上红枣,从玉米大端处挖一个小洞,将面团填入,用手按压使其粘结牢固。
4. 在锅中加入适量水,放入玉米,加入适量冰糖和红枣,大火烧开,改为小火煮30分钟即可。
5. 玉米煮熟后取出,沥干水分即可食用。
Tips:
1. 糯米粉用量可以按照个人口感自由调节,喜欢Q弹口感的可以加多一些。
2. 玉米大小影响煮熟时间,可以根据玉米大小调整煮的时间。
3. 加入红枣和冰糖可以为阴玉米增加甜度和口感,但加入的量也要适量控制。
用料
阴玉米300克、四季豆500克、水1500克
素食—阴苞谷豆(玉米)米汤的做法
秋天,四季豆成熟的时候,把剥好的豆米放在冰箱冷冻。冻好的豆米有很多用处,以后再慢慢发菜谱,每年都可以多冻一些。
把剥好的阴包谷和豆米一起煮,煮到豆米炸开就可以了。小贴士
阴苞谷是用新鲜苞谷煮熟晾干而成,没有冻豆米用干豆子也行,只是少了点清新的味道。喜欢甜的可以加糖,喜欢咸的可以加盐。最好不要加什么料酒味精生抽之类的调料,这个汤的特点就是食物本来的清新,香甜,调料加多了就失去本味了。
阴玉米用油炸很好吃的。
蒸玉米的做法干粮咋做都放啥?
葱25克、鸡蛋2个、盐适量、花椒粉少许 1、将新鲜的嫩玉米用擦板擦出浆。
2、准备鸡蛋和大葱。3、大葱切末。4、玉米浆、鸡蛋、大葱一起放盆中。5、放花椒粉。6、放盐调味。7、准备干玉米叶。8、舀1-2勺玉米浆放在玉米叶上。9、全部放好后放入蒸锅中,水开后蒸13分钟。10、蒸熟。11、装盘食用。
干玉米渣的10种吃法?
加点水煮成玉米糊糊吃;
2,加点小麦面粉做玉米馒头吃,这种馒头超市有卖;
3,在大铁锅里煮菜,周围贴一圈玉米饼子;
4,包玉米饺子;
5,做成玉米包子吃;
6,加点大米一起熬玉米粥;
7,加大米一起煮玉米饭;
8,跟肉糜一起熬成汤羹;
9,跟肉一起炸玉米丸子;
10.做玉米煎饼。
玉米渣怎么吃最有营养
一、玉米渣煎饼
1. 玉香玉米渣内加入面粉,拌匀
2. 加水(或玉米汁)和糖混合均匀,成比价浓稠的糊状。
3. 平底小煎锅内刷一层玉米油,开小火,舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅,让面糊摊平;煎至表面有点点焦斑后,翻面,煎熟至有少量焦斑即可
此饼松软香甜,脆而不硬。
二、玉米面发糕
白砂糖(150克) 苏打粉(3克)
1.将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
4.将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。
此发糕松暄柔软,香甜可口。
三、玉米渣黑米粥
香米、黑米、玉香玉米渣、清水
1.食材:泰国香米、泰国黑米和玉米渣。
2.将米倒入电饭煲容器内,用清水洗两遍,倒入适量的温开水。
3. 浸泡大米30分钟。
4. 盖电饭煲盖,按下煮饭按钮,通电,即可。
5. 煮好,断电,盛入碗中,就可美美享用
1、玉米渣煮粥
玉米渣煮粥是一种不错的吃法,大家可以取五十克玉米渣和一百克大米一起用清水洗净,然后放入到锅中,加入适量清水,一起煮制,开锅以后把火力调小,煮制四十分钟左右,锅中的粥就能煮好。玉米渣单独煮粥,会很稀,加入大米一起煮,会让粥的口感变好很多。
2、玉米渣蛋饼
用玉米渣做蛋饼也很好吃,平时制作时可以取五十克左右的玉米渣和两百克面粉以及三个鸡蛋,把面粉和玉米渣放在一起调匀,加入蛋液再加入少量的清水与食用盐,调成糊状,然后入平饼煎制,煎成两面金黄以后取出即可食用。
3、玉米渣窝头
玉米渣窝头也很好吃,平时制作时面要准备玉米渣一百五十克,豆渣两百克,把它们放在一起调匀,加入牛奶和酵母制成面团,让它省一会,省好以后制成小窝头的样子,然后把它们摆放在蒸锅中,开火蒸制,开锅以后再蒸制半小时左右,玉米渣窝头就能蒸熟。
关于玉米好听有诗意的菜名?
有关玉米的诗
成玉米田何处,身别龙门夏已丘。
临水登山归莫送,汨罗南望断离愁。
桂薪玉米转煎熬,口体区区不胜劳。
今日难谋明日计,老年徒羡少年豪。
玉米秋成晒满场,长杨丛立守其旁。
老翁更持老烟杆,斜阳影里袅微香。
远客相过说帝都,黄金如玉米如珠。
内园人歇催花鼓,市肆尘生卖酒垆。
有关玉米的菜名
玉米莲藕排骨汤,松仁玉米玉米浓汤,青椒玉米, 椒盐玉米粒三丁玉米 ,玉米炒蛋 ,玉米鸡蛋豆腐羹青椒玉米, 蜂窝玉米, 玉米色拉
当然中国地大物博 还有很多地方做法的希望可以帮助到您 同时祝你快乐!
玉米有诗意的名字:黄金万两,玉米烙,玉米羹,玉米糊,
王米最好听的名字叫包谷。
苞米干粮做法?
玉米1个(粘玉米)玉米叶子1个,葱花3g,盐3,食用油100ml,鸡蛋2个,玉米淀粉3g
做法:玉米拔粒洗干净控水分放到破壁机打成糊状,盛出放入盆中加入玉米淀粉搅拌均匀至浓稠状,放入葱花,盐搅拌均匀备用。
玉米叶子洗干净控水分用厨房纸擦干备用
平底锅放入油油温升高三成热时放入玉米叶子上面,用勺子舀入馅平铺,煎至一面金黄翻面打入鸡蛋液,同样的操作,煎至另一面金黄色即可出锅
1.嫩玉米去掉玉米叶,条里面干净的,大一些,没有破洞的玉米叶留下来
2.经玉米叶洗净沥干水分
3.准备擦板
4.将玉米用擦板把玉米粒的部分擦成浆
5.大蒜切细末
6.打入鸡蛋,放入花椒粉、盐和葱末
7.均匀搅拌备用
8.将搅拌好的玉米浆放在玉米叶上,玉米叶要大一些,没有破洞,一个叶子上大9.约放炒菜的勺子一勺的玉米浆。蒸锅烧开水,放入生胚蒸12分钟即可